• RSS
  • Facebook
  • Twitter
10
styczeń
Możliwość komentowania Kawiarnie, Cukiernie i Desery została wyłączona
Comments

Kawiarnie, Cukiernie i Desery

Witamy w miejscu, które powstało z miłości do jedzenia i ciekawości świata. Ten dziennik smakosza to mapa dobrego jedzenia w rodzimych miastach oraz w różnych zakątkach świata. Jeśli lubisz poznawać nowe knajpy, cenisz konkret i chcesz czytać o jedzeniu w sposób przystępny, to trafiasz idealnie. Nowości na stronie to Jedzenie Nocą – Late Night Food i Street Food & Food Trucki. To nie jest tylko zbiór „ładnych zdjęć i paru […]

Categories: Blog

  • Przeczytaj:

    W świecie ciągłego pośpiechu ogród staje się jednym z ostatnich miejsc, gdzie możemy naprawdę zwolnić. Niezależnie od tego, czy masz dużą działkę, czy tylko mały skrawek ziemi przy domu, możesz zamienić go w przestrzeń do regeneracji – takie prywatne SPA na świeżym powietrzu. Kluczem jest świadome planowanie, w którym liczą się nie tylko rośliny, ale i atmosfera. Najpierw zastanów się, jak chcesz korzystać z ogrodu. Czy ma być miejscem do picia porannej kawy, do pracy z laptopem, do ćwiczeń jogi, a może do rodzinnych spotkań przy grillu? Inaczej zaprojektujesz ogród „kontemplacyjny”, z ławką w cieniu drzew, a inaczej strefę spotkań z dużym stołem i oświetleniem wieczornym. Jasne określenie potrzeb to pierwszy krok do dobrze zaaranżowanej przestrzeni. Kolejny element to dobór roślin. W ogrodzie regenerującym zmysły warto postawić na gatunki, które pięknie pachną (lawenda, jaśmin, róże), koją wzrok (trawy ozdobne, hosty, paprocie) oraz delikatnie szumią na wietrze (brzozy, bambusy). Dobrze jest łączyć rośliny zimozielone z sezonowymi, aby ogród nie był „martwy” zimą. Wtedy nawet w styczniu możesz spojrzeć przez okno i poczuć, że otacza Cię żywa zieleń. W planowaniu nasadzeń i stref wypoczynku świetnie pomaga tworzenie notatek, szkiców i zdjęć. Coraz więcej ogrodników prowadzi też blogi czy profile w social mediach, opisując swoje doświadczenia i konkretne rozwiązania. Taka baza inspiracji działa trochę jak osobisty katalog artykułów do którego możesz wracać, gdy szukasz pomysłu na nowe rabaty, małą architekturę czy dekoracje sezonowe. Strefa relaksu to oczywiście nie tylko rośliny. Ogromną rolę odgrywają meble ogrodowe: wygodny fotel wiszący, leżak, drewniana ławka czy sofa z miękkimi poduszkami. Do tego koc, kilka lampionów, sznury lampek LED i nagle zwykły kącik za domem zamienia się w magiczne miejsce, gdzie wieczorem można czytać, słuchać muzyki lub po prostu wpatrywać się w niebo. Nie zapominaj o wodzie. Nawet mała fontanna, misa z wodą czy mini stawik potrafią diametralnie zmienić klimat ogrodu. Plusk wody działa uspokajająco, przyciąga ptaki, a jednocześnie maskuje odgłosy ulicy. Jeśli nie masz miejsca, rozważ chociaż małą ścienną kaskadę lub poidełko dla ptaków – to drobiazg, który robi wielką różnicę. Ogród regeneracyjny to również przestrzeń dla ciała. Możesz wyznaczyć kącik do porannej gimnastyki, jogi lub medytacji. Wystarczy równa nawierzchnia, mata i odrobina prywatności. Kontakt z ziemią, trawą pod stopami i świeżym powietrzem sprawia, że te same ćwiczenia, które wykonujesz w salonie, nagle zyskują zupełnie inny wymiar. Na końcu pamiętaj, że ogród to proces, a nie projekt zakończony raz na zawsze. Co sezon coś przesadzasz, dodajesz, zmieniasz. I to właśnie jest piękne – obserwowanie, jak wraz z upływem lat rośliny dojrzewają, a Twoja zielona przestrzeń coraz lepiej „dopasowuje się” do Ciebie i Twojego rytmu życia. Z takiego ogrodu wracasz do domu lżejszy, spokojniejszy i naprawdę odświeżony.